吉林省位于中國東北地區，屬于溫帶大陸性季風氣候，冬季寒冷且漫長，夏季溫暖濕潤。由于這樣的氣候條件，荷花在吉林的種植時間通常選在春末到夏初，即5月底至6月初，這個時候氣溫已經開始回升，而且不會有晚霜的威脅。

下面是在吉林種植荷花的基本方法：

1. 選擇種植地點：找一個陽光充足的開闊水域，可以是人工挖掘的池塘或者是自然湖泊邊緣的淺水區域。荷花需要充分的日照才能良好生長和開花。

2. 準備土壤：荷花適合在肥沃的泥質土中生長，如果土質不佳，可以加入腐葉土、有機肥料或者泥炭土來改善土壤質量。

3. 種植荷花：

   - 對于種子：首先需要將種子表面打磨或切開一小口，讓種子能吸水發芽。然后將種子放入水中，待其發根后再移植到泥土中。

   - 對于荷花塊莖（藕）：直接將塊莖置于泥土中，保證有部分塊莖露出水面。

4. 控制水深：水深應該根據荷花品種來調整，一般情況下，水深20-30厘米為宜。對于幼苗，初期可以較淺，隨著植株的成長逐步增加水深。

5. 管理維護：

   - 定期除去池塘中的雜草和藻類，保持水質清潔。

   - 適時施肥，可以使用專用的荷花肥或是有機復合肥，促進植株生長和花朵的綻放。

   - 注意觀察是否有病蟲害的發生，并及時采取措施。

6. 過冬準備：由于吉林冬季非常寒冷，必須做好荷花的過冬準備。可以在秋季荷花凋謝后，將植株剪至離水面10-15厘米高，然后增加水深或者覆蓋稻草等保溫材料，以保護荷花的根莖免受冰凍傷害。

注意：因為吉林冬季寒冷，如果在戶外水域種植，要確保荷花的塊莖位于冰層以下，避免凍傷。如果是家庭小型水域或容器種植，可以在冬季將容器移到室內或溫室中越冬。