中國(guó)的石榴大部分成熟時(shí)間都在中秋節(jié)前后，所以采摘前20天需要做幾件事。如果這些事情做得不好，石榴很難以很好的價(jià)格出售。對(duì)于種植者來(lái)說(shuō)，樹冠管理、摘袋、水管理和清園管理必須在8月和9月進(jìn)行。這些都與水果的著色、糖和產(chǎn)量有關(guān)，這直接決定了石榴的質(zhì)量。我們應(yīng)該特別注意這一時(shí)期的管理。

一、采摘石榴前必須做五件事

1.摘袋促進(jìn)著色

在采摘石榴的前20天，果實(shí)必須采摘袋子，因?yàn)榇蠖鄶?shù)石榴會(huì)選擇套袋來(lái)增加果實(shí)生長(zhǎng)期的產(chǎn)量。當(dāng)果實(shí)成熟時(shí)，應(yīng)提前采摘袋子，以改善果實(shí)的外觀和顏色面積。

2.控水防裂果

在石榴成熟后期，應(yīng)控制澆水量，減少澆水量，特別是在采摘前半個(gè)月左右。除非干旱地區(qū)可以澆少量水，否則其他地區(qū)應(yīng)盡量不澆水。這樣可以防止石榴裂果，增加果實(shí)的甜度。

3.摘葉疏冠增光

摘下果實(shí)袋后，需要增加光線來(lái)促進(jìn)著色。采摘石榴樹前，可以疏通茂密的樹冠和枝葉，增加通風(fēng)和透光率，使果實(shí)更容易接受光線，增加著色。

4.控肥防旺長(zhǎng)

在石榴果實(shí)成熟的后期，基本上不需要施肥，特別是在采摘前20天，合理的肥料控制也可以控制樹枝的過(guò)度生長(zhǎng)，更容易使果實(shí)顏色均勻。

5.病害預(yù)防

采摘前，石榴樹最怕病蟲害，因?yàn)橐坏┎∠x害滋生，20天就足以破壞果實(shí)，不僅難看，而且嚴(yán)重影響果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。

二、石榴8、9月管理要點(diǎn)

石榴進(jìn)入8、9月份果實(shí)基本已經(jīng)長(zhǎng)成，種植戶需要做的是在最后的20天時(shí)間里做好科學(xué)的管理。

摘下石榴袋，一般水果袋不透明，有些用雙袋防止細(xì)菌污染水果，不易透明，水果不會(huì)變紅。果實(shí)大小生長(zhǎng)后，及時(shí)摘袋光照，可增加著色度，使果實(shí)看起來(lái)更亮。

梳理枝葉增加光照，采摘前半個(gè)月曬石榴，既能提高產(chǎn)量，又能提高口感和甜度。如果你趕上市場(chǎng)上的石榴，你可以用增色劑來(lái)改善顏色，讓石榴盡快著色，更快地進(jìn)入市場(chǎng)，但味道會(huì)有影響。

要注意天氣的變化。如果石榴成熟后下大雨，雨停后只能及時(shí)采摘，否則容易開裂。開裂后采摘會(huì)導(dǎo)致大量減產(chǎn)，嚴(yán)重影響收成。在摘袋著色期間要密切注意天氣。

8月中下旬，石榴迎來(lái)了一個(gè)成熟的季節(jié)，在做好早期著色工作后，還需要密切關(guān)注石榴的生長(zhǎng)。如有干旱，可少量噴水，增加果園濕度，降低果園溫度，以免損壞成熟果實(shí)。若發(fā)現(xiàn)病蟲害，必須及時(shí)噴灑控制，為避免影響果實(shí)的外觀和口感，可使用果熟期作用藥。九月是石榴采摘的旺季，采摘時(shí)可分批進(jìn)行，既能增加果實(shí)的亮度，又能提高果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。

以上是石榴采摘前必須做的事情的介紹。8月和9月，石榴果實(shí)明亮美觀，產(chǎn)量可增加四分之一，質(zhì)量可提高3倍。9月份石榴采摘繁忙，枝頭掛滿了紅石榴，外觀和質(zhì)量都比綠皮好很多，賣的時(shí)候更容易賣高價(jià)。