這是一個看顏值的社會。看人,看植物。看人,看植物。當掛滿鮮紅果實的北美冬青在業內閃耀時,恐怕很多人立刻動了心。特別是該品種應用廣泛,主要用于美國的園林綠化,大量用于歐洲的枝條切割,產業鏈運營模式非常成熟。各種經驗都是現成的。還有北美海棠、美國紫薇等賺了不少錢的例子,按理說北美冬青就跟著走。事實卻不然。幾年后,北美冬青的發展道路相當氣定神閑。杭州潤土園藝科技有限公司總經理余有祥作為將該品種引入中國并舉起推廣旗幟的人,擁有自己的品種“常規:不急于求成,對好品種負責。要在國內推廣新優品種,必須轉變心態和做法。

產品:滿分10分6分
如果國外優質產品能拿到10分,國產北美冬青只能拿到6分,剛剛通過。”余有祥并沒有一味吹捧自己的品種,而是從審視的角度來分析。雖然是從國外引進的成熟品種,但由于生產管理技術的精髓尚未掌握,國內北美冬青的優秀差距仍然很大。
盆栽植物還存在株型不緊湊、果實不密集、掛果量少等問題。只有通過相關技術解決,才能作為更成熟的產品推出。使用合適的藥肥和管理技術,可以使植物和枝條長得更短,果實結得更密。該技術仍在實驗中。
在栽培模式方面,許多地區仍主要種植土地幼苗,銷售前,不能達到標準化生產,從小使用容器生產是發展方向。
對于分枝產品,也受生產技術的限制。側枝的數量不到國外產品的一半。在生產過程中噴灑特殊的催芽劑和控制尖端等技術措施。
在運輸方式上,切枝在國外的運輸方式已經比較成熟,可以照搬學習。盆栽、綠化苗木的包裝運輸還相對粗放。現在只是簡單的用袋子套上,還沒有包裝。包裝不規范成熟,不符合商品標準,很可能導致銷量不大,影響品種發展。

產業:“方得始終健康
在品種發展的初期,有各種各樣的問題是很自然的,甚至有些問題也不能馬上解決。綜合分析品種特點、市場需求和產業發展現狀,北美冬青的發展前景增強了從業者的信心。
目前,北美冬青切枝主要從國外進口,長80cm至100cm運至杭州,每枝售價約30元。
簡單算一下賬:切枝生產兩年剪一次,平均每畝可以剪3000到4000枝。即使價格比國外產品低,收入也很好。“而且可以多年收入。”余有祥說,上世紀八九十年代種植的北美冬青,現在還能剪枝。
粗略估計,目前我國北美冬青種植面積3000畝,大部分按切枝模式生產,常年供不應求。由于仍處于推廣初期,不同企業的報價差異較大。今年春節剛過,余有祥的苗木就被訂購一空,高30厘米以上的一年半苗木,年產量約50萬株。
即使賣得好,育苗量也不會增加。”余有祥的理由很簡單,想把產業從早期延長到成熟期,一步一步發展。一個樹種的發展不是一個人能決定的,但作為北美冬青的先驅,余有祥仍在努力使產業發展更加穩定和堅實。
為此,除了追求高質量的產品外,還有很多細節要做好。
首先要明確的是,目前國內生產的北美冬青大多是一個品種———‘奧斯特’。該品種是中國十幾個品種中綜合性能最好的。它在東北地區露地栽培。山東青島、威海等地表現良好,但不耐鹽堿、干旱。
在推廣品種時,要明確特點,殺雞取卵”不能做的事。
在美國,北美已經選出了幾十個冬青品種,可以在中國繼續做相關工作。每個品種都有不同的特點,從業者應該改變不耐煩的心態。比如‘格瑞是國外專門用于盆栽的品種,觀賞效果好,但生長速度慢,導致國內很多苗圃直接使用“放棄”。

定位:產業鏈中有很多機會
如果把北美冬青產業比作大樹,現在才剛剛發芽。”余有祥表示,這也意味著其巨大的發展空間。產業要健康,整個產業鏈要做好。北美冬青的品種、基質、藥肥、包裝、運輸等還有很多事情要做。
余有祥從未停止思考自己在行業中的發展。生產規模不一定總是有優勢,但技術上一定要保持話語權,所以未來的定位是為客戶提供技術服務,讓客戶生產出更好的產品和更大的效益。比如切枝結果側枝少的問題,一直是他的心臟病。今年,他開始嘗試自己配置催芽劑,取得了初步成果。
目前,春節期間銷售的北美冬青切枝主要是國外產品。9月下旬至11月初是切枝收割季節,但春節一般要到1月下旬至2月。在此期間,切枝儲存技術尚未在中國得到解決,但春節市場無疑是必爭之地。余有祥也在探索如何控制溫度和濕度。

北美現有冬青品種不適合南方高溫多雨的氣候條件,苗木觀賞效果比北方差。余有祥也在致力于通過技術和設施的改進,彌補這方面的不足,同時將會嘗試選育適合南方氣候的品種。
綠苗、盆栽、切枝,哪個市場能做到,前景無限。余友祥提出,農業項目不是一個人能做大的。如果你想擴大整個行業,你需要更多的企業和人民共同探索北美冬季青年的發展和推廣,以便有一個長期和健康的行業。